阿蘇の自然で育成される『あか牛』は、良質な牧草を食べ広い大地で健康に育てられています。
牛本来の食べ物である牧草を多く与えることで、余分な脂肪のない牛肉となります。
鮮やかな赤身は、牛肉本来の味を楽しむことができることから近年注目されてきています。
小国町の自然豊かな環境で育った小国豚。ジューシーな旨味と良質な脂身がマッチして絶妙のバランスをお楽しみいただけます。
食事処バランでご提供している食材をそのままご自宅でお楽しみください。
小国町の食材を使った加工品をお届けいたします。あか牛使ったハンバーグやカレー。小国豚を使ったハンバーグ、メンチカツ、ドライカレー、餃子。そして小国ジャージー牛乳を使ったアイスクリームなど他では味わえない商品を取り揃えております。
